Malzemeler
3 adet patates
3 adet havuç
7 adet kornişon turşu
1 su bardağı bezelye
1 su bardağı konserve mısır
5 yemek kaşığı mayonez
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
Nasıl Yapılır
Hazırlık aşaması
Patatesleri ve havuçları soyup küp şeklinde doğrayın. Ayrı tencerelere alıp üzerlerini geçecek kadar su ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar 20 dakika haşlayıp süzerek soğumaya bırakın. Kornişon turşuları küp şeklinde doğrayın.
Birleştirme aşaması
Geniş bir karıştırma kabına yoğurt, mayonez ve tuzu alıp pürüzsüz olana kadar çırpın. Patates, havuç, bezelye, kornişon turşu ve mısırı ekleyip harmanlayın.
Servis aşaması
Servis tabağına alıp soğuk servis edin.
Afiyet olsun!
